BliXem en Stichting Just Sophie organiseren benefiet voor te openen lunchroom Lonato in Bosnië
Op donderdag 18 april a.s. vanaf 18.00 uur is er een benefietdiner in BliXem aan de Groesbeekseweg in Nijmegen voor Stichting Just Sophie, welke binnenkort lunchroom Lonato in Bosnië gaat openen.
BliXem heeft al eerder een netwerkborrel voor Stichting Just Sophie georganiseerd en onlangs zijn een kok en een arbeidscoach van BliXem naar Mostar in Bosnië afgereisd om te helpen met de opstart. Samen met een groep vrijwilligers hielpen zij de BliXem-filosofie over te brengen in de startende lunchroom.
Zij zijn in Mostar druk geweest met het, samen met de toekomstige medewerkers en cliënt-medewerkers van Lonato, ontwikkelen van de menukaart en het uitzetten van een plan voor de werkbegeleiding in de lunchroom.
Sociaal ondernemen zoals BliXem dat al bijna 22 jaar doet, is geen vanzelfsprekendheid. Hoe mooi dat de eerste maatschappelijke onderneming voor mensen met een beperking in Bosnië, in hun opstart geholpen wordt door de eerste maatschappelijke onderneming van Nederland!
Het benefietdiner is al volledig uitverkocht met meer dan 100 gasten, op voorhand al een succes dus!
Tijdens het diner worden vier gangen geserveerd, dit zijn allemaal Bosnische gerechten bereid door BliXemse koks en cliënt-medewerkers: “Lepinje met shopska”, “Punjene Paprike”, “Souvlaki” en “Tulumbe”.
BliXem wordt voor dit benefietdiner gesponsord door een aantal van haar vaste leveranciers: Coffyn, Roelofsen, Hanos, De Klok en Siroen.