In het kader van Internationale Vrouwendag houdt Arend Top op 4 maart 2020 een 'Chocoladelezing'. Hij schrijft hierover: “Ik neem u mee naar de oorsprong van cacao, naar Midden-Amerika, waar de Maya’s en Azteken cacao ontdekten. Naar de Spaanse veroveraars die de cacaobonen meenamen naar Europa en hoe het zich verder verspreidde naar o.a. Spanje, Frankrijk en Nederland. Ik vertel over de ontwikkelingen in Nederland: de Zeeuwse cacao, de opkomst van de cacaofabrieken in de Zaanstreek en andere delen van Nederland. En waarom chocolade gezond is en voor vrouwen een bron van blijheid, vreugde en een afrodisiacum is… Over de ontdekking van cacaoboter, cacaopoeder, melkchocolade, de invloed van candybars en de opkomst van fairtrade chocolade. De chocoladewereld is een bijzondere wereld waar 76 miljard euro in omgaat en waarmee miljoenen cacaoboeren hun boterham verdienen.”
Arend Top is banketbakker. Hij heeft jarenlang Patisserie ‘Top’s Edelgebak’ in Bilthoven, Soest en Zeist gerund, een bedrijf met 36 medewerkers waar ook Paleis Soestdijk klant is. Hij heeft de zaak overgedaan aan zijn dochter en schoonzoon, de derde generatie. Zelf werkt hij nu als adviseur, geeft lezingen over cacao en chocolade en is op zaterdag nog altijd werkzaam in Soest, waar de bonbons en chocolade producten worden gemaakt. http://www.edelgebak.nl.
Na de lezing is er tijd voor gezellig samen zijn onder het genot van een kop koffie of thee. In verband hiermee is het nodig dat u zich van te voren opgeeft per e-mail: . U krijgt geen bevestiging.
De themabijeenkomsten - gratis en uitsluitend voor 50+-vrouwen - worden gehouden op de eerste WOENSDAG van de maand, in januari de tweede woensdag, in de Ark van Oost, Cipresstraat 154 in 6523 HR Nijmegen-Oost, bereikbaar met bus 8, halte Broerdijk. De bijeenkomsten zijn van 14.00-16.00 uur met een uitloop naar 16.30 uur.
De themabijeenkomsten hebben gratis entree en u hoeft u niet van tevoren op te geven.