Wildplukken is hot! Eten van Moeder Natuur, zonder mest of bestrijdingsmiddelen klinkt sympathiek. Daarbij een boswandeling maken en een frisse neus halen maakt het nog gezonder. Je hoeft het echter niet ver te zoeken, het kan gewoon in de stad, in Nijmegen Oost!
Hazelnoten rapen langs de Daalseweg: ze liggen er bij duizenden, en het lijkt of niemand meer weet dat je dat eten kunt. Tuinhandschoenen aan en rapen maar! Thuis wassen, pellen en roosteren in pan of oven: heerlijk! Heel mindful ook, een middag of avond alleen maar bezig met pellen. Tip: als de noten blijven drijven in het water zijn ze loos.... Eet smakelijk!