Het is zover! Op vrijdag 9 en zaterdag 10 mei organiseren we 2 dineravonden in Bollyfoods the Restaurant, met op het menu dè favorieten van eerdere menu’s.
Het menu:
Vooraf: “Alleppey Prawns, Paneer Tikka, of Bombay Brinjal”: gebakken en in eigen kruidenmasala gemarineerde garnalen, paneer of aubergine, geserveerd op een Zuid-Indiase curd-rice gekruid met o.a. getoast zwart mosterdzaad.
(toch liever een veg samosa vooraf: laat het ons weten!)
Hoofdgerecht: “Bollyfoods freestyle Thali”: uitgebreide Indiase maaltijd, met gekruide rijst, platbrood en heel veel kleine, veelal Zuid-Indiase, bijgerechtjes, en met ofwel Butter Chicken (romige kipcurry) ofwel Chana Masala (veganistische kikkererwtencurry).
Dessert: “Bollyfeestje” met o.a. kulfi (Indiaas ijs), Chocolate Pani Puri (Bollyfoods’ zoete variatie op het beroemde streetfoodgerecht: balletje gevuld met Bollyfoods pure chocola, Indiase Old Monk rum, rood fruit), Kaju katli (Indiase sweet van cashew), soan papdi van kardamom, en geroosterde kokos.
(liever geen alcohol in het dessert: laat het ons weten!)
Bovenstaand driegangenmenu is 39,80 p/p en alleen op aanmelding tevoren.
Geef in je reserveringsmailtje naar het volgende aan:
• Naam en telefoonnummer
• Aantal personen
• Datum: vrijdag 9 mei of zaterdag 10 mei
• Tijd, keuze uit: 17.00 uur of 19.30 uur
• Eventuele diëten (bv vegetarisch of veganistisch) of allergieën
Wij hebben er zin in, tot dan Bollyfoodies en… get curried away!
