Tekst en fotografie: Marc van Kempen
Op de Daalseweg, naast de bloemenkiosk bij de begraafplaats, is Kersenstal "Kersvers" uit Beuningen neergestreken. Eigenaresse is Chrissy die me op de een of andere manier en met een beetje fantasie qua naam doet denken denkt aan "Cerise", Oftewel kers. Hoe mooi kan het zijn.
"Drie jaar geleden hebben we onze boomgaard aangeplant met stekjes. 2018 Is het eerste jaar dat er prachtig, mooie kersen aan zitten. Dat ze zo mooi en groot zijn komt vooral doordat het in de maand mei zo mooi is geweest. Het is ontzettend fijn dat we in Nijmegen-Oost vergunning hebben gekregen om hier onze kraam neer te zetten, zegt Chrissy. De buurt overlaadt ons met leuke, positieve reacties. Juist dat het kersen zijn van eigen gaard, spreekt mensen in Nijmegen-Oost erg aan merk ik. Zelf heb ik ook nog een ander bedrijf in sapjes. Dat is "Juice by Chrissy". Daarvoor gebruik ik natuurlijk ook onze verse kersen."
Noot van de fotograaf: Ik heb ze geproefd en ze zijn magnifiek lekker. Ga er beslist nog even langs voor een zakje voordat het seizoen over is.